第四章 開店
結果一到家，二人就癱在沙發玩起了手機。
“…要不，點外賣吧，我實在不想動。”陳平平先發制人試探道。
“哈哈哈哈哈哈哈哈，正有此意，燒烤加奶茶？”黃青笑道。倆個人真是有相似的地方才能從小玩到大…
“妥了，我現在下單，吃完再洗澡，不然洗完澡也白搭，一股味。”陳平平說道。
不一會，外賣就到了。
很多城市都有自己特有的燒烤方式，論口味來說感覺北方的燒烤比較講究，配料、醃製、攪拌、都是很有說道的。例如專門為燒烤調配的蘸料，和拌肉類放的孜然，都是非常特殊的。
但是g市屬於最南邊的城市，和北方的提前醃製派不同的是，g市是邊烤邊塗抹醬料，而且多為豆瓣醬調製而成，這樣和北方燒烤的幹烤法來說，g市屬於溼烤派，這樣也更保留了食物原本的汁水！說人話如果食物不夠新鮮的話，就會非常的腥！
倆種方法各有優點，只能用燒烤師傅優秀的手藝來分出勝負。
就比如陳平平點的這家店，一看就是南方老師傅，烤的是相當不錯。
“是我想租來著，萬奶奶也沒聽您說過你還有店鋪啊！”陳平平不好意思的撓撓頭。
“天氣這麼熱，喝點綠豆湯下火挺好。”黃青邊玩手機邊回話。
“陳丫頭，奶奶不會坑你的，裡面有我置辦成套的桌椅空調，而且上一個租戶也是做餐飲的，還留了很多碗筷，她們不做餐飲了，這些東西不值錢他們就沒帶走。”萬奶奶笑道。
綠豆洗淨放到冰箱冷凍起來，這樣明天直接煮出來就是沙沙的口感。
說人話就是便宜，效果好！
g市夏天三大解暑良方：涼茶、酸梅湯、綠豆湯。
真是辛苦的一天，陳平平沒想到這麼快就能開始做主線任務，在她的預想中，起碼要等一個月後，真是造化弄人。
接連寵幸了抖妃和博妃之後，已經11點了！
過了一會，倆人終於把剩下的都吃完了，黃青收拾了下外賣餐盒，回自己家了。
“我也覺得不好吃，所以給你剩了這麼多，哈哈哈。”黃青坐在那笑的不行。
“沒呢，我等孫子給我打包粥回來。”萬奶奶慈祥的笑了笑。
“好啊，別睡回籠覺了，洗臉刷牙吃早餐吧。”黃青把水晶蒸餃往桌上一放。
“我今天打算煮點綠豆湯，開店也不能只賣涼皮啊！”陳平平道。
“行，那明天我來找您籤合同。”陳平平沒有多說，因為她瞭解萬奶奶不是那種會坑人的房東。
黃青笑道：“你真是張口就是胡說八道，明天做多少份涼皮啊，感覺還沒到極限。”
趕緊放下手機，睡覺了，明天可還有一場硬仗要打！
清晨鬧鐘還沒響，黃青的電話就已經打了過來：“起床給我開門，給你帶了水晶煎餃。”
洗漱完後直接坐桌子上吃起了煎餃，“這水晶煎餃不太行啊，腥味好重，估計是豬肉不太新鮮。”陳平平邊吃邊說道。
沒有冰箱冷凍的話，泡五個小時也是一樣的效果。
陳平平把明天要的東西清單發給商販，看了下時間還早，乾脆下樓去萬奶奶那問問店鋪的事情。
“嗯，那我先上樓洗澡睡覺了，明天您起草合同，萬奶奶，拜拜。”陳平平說完就往家走。
“貴不是它的缺點！是我們的缺點！努力奮鬥！為了燒烤！”陳平平買的基本都是肉串，蔬菜一共都沒有十串，畢竟倆人都是肉食愛好者！
“為了燒烤！”黃青嘴裡還吃著啥，說話都有些含糊不清。吃完嘴裡的又喝了一大口奶茶，黃青苦著臉說道：“今日份的熱量是大超標了！”
“嗯，你做的那麼好吃有沒有想過開店啊？”黃青點頭說道。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
“我不行了，我躺會，誰點的誰吃完！”黃青已經躺下玩手機了，吃到最後，該來的總是會來的，誰點的誰吃！
“一人一半！這是我最後的底線！”陳平平捍衛自己最後的底線。
“利息我就不給你了，以後這家店每個月的純利潤你拿百分之十可以嗎？可以嗎？富婆姐姐～”陳平平認真的說道，倆人打小就認識，陳平平自知自己有系統加持，便想帶著發小一起發財，也不愧這麼多年黃青對自己的赤子之心，當下也不假客氣那些虛的，陳平平現在確實需要啟動資金，再說黃青並不知道她有外掛，還肯主動提出借錢，這是真姐妹！
而且開店的話不能只靠涼皮，還要想想其他菜品，起碼飲料要有，夏天最好賣的應該是綠豆湯了，正好家裡有綠豆，直接刷到高階綠豆湯應該也不難。
一頓忙活，出了一身汗，剛好洗完澡就睡覺，不過說是這樣說，誰睡覺前能不玩手機呢！
黃青一邊吃一邊說：“我都好久沒有吃燒烤了，這家店好吃是好吃，一串羊肉串6塊，而且還沒有滿減！”
陳平平沒再說話，從冰箱裡取出凍成冰塊的綠豆。
“哈哈哈哈，那我可賺大發了。”黃青沒有多客氣，笑嘻嘻的掏出手機支付寶就給她轉了5萬。
“富婆大氣！明天我找萬奶奶問一下，說不定她有熟人還能優惠點。”陳平平邊說邊癱在沙發上，太撐了。
“太早了，商販還沒把麵粉送過來呢，現在咱也沒事幹啊。”陳平平一邊嘟囔一邊去洗漱。
到樓下，萬奶奶果然還在店鋪，“萬奶奶，晚上好啊，吃夜宵了嗎？”陳平平朝萬奶奶招手打招呼。
陳平平抓起一串羊肉串，就是一口，羊肉鮮嫩多汁，一吃就是新鮮的小肥羊，咬一口，汁水在嘴裡爆發出來，除了貴，沒有缺點！
“燒烤都是肉和蔬菜，優質蛋白質和膳食纖維，健康的不得了，有什麼熱量！奶茶是冰的，0熱量，這樣吃下去，你不得瘦死！”陳平平張口就是胡說八道，其實黃青升高165，體重才110，根本就不胖，天天嚷嚷著要減肥。
“那家店是我家的啊，怎麼了？空了一個月還沒租出去。”萬奶奶一臉驚訝的問道。
“萬奶奶，您認識美食街42號那家店鋪老闆嗎，我想打聽一下那家店鋪還能不能再便宜點。”陳平平道。
“我的好姐姐耶，你真的是起的比公雞都早！”陳平平半睡半醒的去給黃青開門，“一會下樓拿菜的時候，你順便和萬奶奶要個備用鑰匙，我怕我鑰匙丟了放在那的。”陳平平道。
“那條街有三分之一都是我的店鋪，價格都是一樣的，這樣吧，我們可以籤一個三年的合約，三年不漲價怎麼樣！那家店是有倆層，空間可大來著！”萬奶奶想了一下說道。
“先做300份吧，今天也是運氣好，碰上那些小朋友，咱口味不錯，應該明天會有一些回頭客。”陳平平邊吃邊說。
“嘖嘖，昨天還叫人家小甜甜，今天就讓人家吃你的剩飯。”陳平平道。
“想過啊，我還問過就在我們擺攤附近的那家店，30平米帶二樓要5000一個月，一次要交半年！加上押金要4萬多，囊中羞澀啊！”陳平平苦笑道，她又何嘗不想開店，還有個主線任務這個蘿蔔吊在她面前呢！
“四萬塊我有啊，我借你！按銀行利息還我就行！”黃青大氣的說道，和失業半年的陳平平不一樣，她是一直都有在工作。四萬塊還是能拿出來！
最簡單的就是綠豆湯了，把結冰的綠豆放入鍋中，加入適量的水，水開加入適量的糖即可。
這樣一碗沙沙的綠豆湯就做好了。
可能是沒啥技術含量，系統直接提示學會了高階綠豆湯。讓本來想刷經驗升上去的陳平平有點吃驚。
叮：你已達成學會10道中級食譜，已成功升級為中級廚師，獎勵力量耐力增加10。
叮：你已達成學會10道高階食譜，已成功升級為高階廚師，獎勵力量耐力增加10。
叮：主線任務2已經完成，獎勵高階廚藝學習卡。
一連串的提示音炸的陳平平有點懵圈。
身體一股暖流湧過，她瞬間覺得自己力氣又大了許多，不過本來陳平平力氣就大，也沒啥太大的感覺。
給煮好的綠豆湯蓋上蓋子防止灰塵進入，看了一眼時間，也快九點了，商販也快過來了，陳平平拉上黃青下樓，黃青負責拿菜，陳平平則是去了萬奶奶店裡。
“萬奶奶，早上好啊，吃過早餐了沒？”陳平平熱情的打招呼。
“陳丫頭來了？合同在桌子上，你看一下，沒問題咱今天就籤。”萬奶奶道。
陳平平仔細的檢查合同，確認無誤後就簽了。從現在開始，她也是個小老闆了！
“萬奶奶，我之前放在你這裡的鑰匙也順便給我吧！”陳平平看萬奶奶去抽屜給她找鑰匙，趕緊補充道。
“陳丫頭，你坐一會，鑰匙有點多我得仔細找找。”說著萬奶奶就帶上了眼鏡，年紀大了，有點老花也是正常。
“好的，對了萬奶奶，我煮了很多綠豆湯，我一會讓黃青順手給你拿下來。”陳平平道。
“好孩子，那謝謝你啦，找到了。”萬奶奶拿著倆串鑰匙走過來，遞給了陳平平。
“錢轉到您的微信了，那我先走了，萬奶奶拜拜。”陳平平道。
陳平平看了一眼樓下，東西都提上去了，本想順手提倆袋，沒想到黃青同志效率挺快！
陳平平快步的走回家，一開門就看到黃青在洗菜，回頭看到陳平平回家了問道：“你煮那麼多綠豆湯，咱倆也喝不完啊，要不今天帶點過去一起賣？”
“行啊，一會忙完裝點給萬奶奶送樓下去，太多了，估計也不好賣。”畢竟陳平平一開始是奔著從初級經驗刷到高階去的，煮的那可不就多了嗎！
今天的量是三百份，倆人足足忙活了四個小時才把一切弄好。
“現在才一點鐘還早，我們要不要去店鋪搞一下衛生，晚上乾脆就在店裡賣好了，咱證件都是齊全的。”陳平平提議道。
“你這麼快啊？”黃青一臉驚訝的問道。
“很巧，那家店鋪也是萬奶奶的，我今天早上就是去籤合同來著。”陳平平道。
“她家真有錢！那走吧，合同都簽了，每天房租都一百多呢。”黃青邊說邊站起來往外走。
“嗯，我裝一些綠豆湯下去給萬奶奶，對了你的鑰匙在桌子上！”陳平平說著，就去拿大湯盆裝了一盆綠豆湯，“走吧，你關下門，我沒有多的手，順便幫我把我的鑰匙也帶上！”
二人說著就往樓下走去。
“萬奶奶，這是我熬的綠豆湯，我給你放桌上了。”陳平平放下湯轉身就走。
“我們要不要吃個飯，再去收拾店鋪啊，我有點餓。”陳平平追上黃青道。
“螺螄粉？好久沒吃了。”黃青提議。
“行啊，而且就在美食街那裡就有一家挺好吃的。”陳平平道。
螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
不過它出名還是因為其獨特的臭味，吃的人覺的香，聞的人感覺臭！是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和多種味素調味而成。
走到螺螄粉店鋪，倆人點完粉後找了個位置坐下，一點多正是飯點，人多店裡冷氣開的足足的。
這家螺螄粉店說起來，開了才倆年多，陳平平見證著老闆從一開始的租個小棚，到現在的30平米空調店鋪。
能在飲食清淡講究原汁原味的g市，以一碗湯濃郁厚重香辣、粉q彈爽口硬是走出一條路！真的足以看出實力強勁。不過可能也和在郊區比較多的關係，畢竟住在郊區的基本都是外地人居多。
剛剛坐下，服務員就笑盈盈地把一碗熱騰騰的螺螄粉端了上來。還沒有動筷子，香氣就已經撲面而來，使人垂涎三尺。這一碗螺獅粉裡的配菜還真不少呢！爽脆的酸豆角，滾圓的滷蛋，鮮嫩的生菜，散發著濃郁味道的酸筍。
陳平平先吃上一口螺螄粉，再喝上一口湯，頓時，木耳的香脆，湯汁的濃郁，豆角的鮮爽在口中交融，碰撞，形成了一種奇特而可口的的味道，讓人慾罷不能。
“這家店的粉真是勁道十足。”陳平平滿足的讚道。
“就是因為這家店，我吃胖了五斤！”黃青氣呼呼的說道。
倆人暴風吸入，時間不早了，吃飽喝足後滿足的朝自家店鋪走去。
走到地方，陳平平上前把卷簾門拉了上去，再把門口上鎖的玻璃門開啟，倆人走了進去發現，“還挺乾淨的啊，我還以為是個大工程呢。”黃青說道。
“你以為不弄乾淨，押金能退給他們啊！萬奶奶人是好，又不是菩薩！”陳平平撇了撇嘴。
“這麼大一個店，我們倆個忙不過來吧，一樓去掉廚房和前臺6桌，二樓有十桌。”黃青一邊拿著抹布擦桌子邊說道。
“招倆個服務員和一個洗碗工吧，一人五桌，一樓收一個桌子起來看起來更加寬敞。”陳平平想了想，去門口貼了個招收服務員和洗碗工的告示。
倆人收拾了一通，看起來確實不錯，這家店裝修簡潔大氣。
“店名叫啥名字呢。”黃青坐在凳子上休息。
“就叫原來的幸福小店唄，牌匾換一個可不便宜。”陳平平有點摳搜，交完店鋪房租基本上不剩多少了。
“…6。”
倆人休息了一會，陳平平讓黃青在那看店，自己回去把打包的東西拿出來，沒想到小推車買了不到一週就宣告退役。回去拍個照掛鹹魚出售，倒是也不會虧多少。
陳平平從樓上把東西搬到小推車，不然東西太多一次拿不過去。
裝好後陳平平推著小推車朝店鋪走去。
到店後小推車放門口，倆人把東西擺好後，陳平平說道：“新店開業，搞個消費就送綠豆水的活動吧，我再讓商鋪送點綠豆和涼皮的材料過來。”
陳平平先是給商販發資訊讓他送菜過來。然後到門口貼了個，開業大吉，買涼皮就送綠豆湯的牌子掛在店門口。
新店開業，人流量一般都是不錯的，一般開業都有優惠。陸陸續續有人進來，黃青上去招呼，店裡只有涼皮和綠豆湯，沒一會，就坐的差不多了。因為菜品少，又是事先做好的，陳平平負責拌涼皮，黃青則是為每個進店的客人倒上一碗綠豆湯，倆人分工合作也不顯得手忙腳亂。
“你好，你們這無線網多少？”林夕問道，她是住在附近的，餓了過來吃點東西，看到新開業的就走進來了。
“不好意思啊，剛開張，還沒來得及報裝寬頻。”黃青一臉歉意的說道。
“沒事，你們這綠豆湯蠻好喝的，再給我來一碗。”林夕說道。
“好的，第一杯是免費的，後面4塊錢一杯。”黃青解釋了一下。
“好的，要冰的。”
“稍等。”黃青回。
沒一會商販把東西都送到了，陳平平輕鬆提著倆大袋東西就回了後廚。
五點後才是人流量最多的時候，要多煮一些綠豆湯。陳平平又洗了一些麵漿放著沉澱備用。
綠豆剛送到就不能放冰箱凍了，時間來不及，直接少放點水大火煮開，水開五分鐘後加入冰水再次煮沸，重複幾次，綠豆就可以快速出沙了。
陳平平一邊拌涼皮一邊煮綠豆，一邊在心裡問一號，：“你能客串點單系統嗎？這樣原始的人工點單是不是有點掉你的逼格。”
“…可以的，宿主提供一臺電腦給我即可，不過電腦和點單平板宿主你有錢買嗎？”一號平靜的電子音不知為何聽出一絲嘲諷的語氣。
“…以後總會有錢的嘛！”陳平平有點心虛，現在還揹著債務的她確實沒得錢。
還沒到人流量最多的時候，倆人已經有點吃力。
從五點後，絡繹不絕的人湧進小店，倆人恨不得長出三頭六臂。陳平平開始不停的拌涼皮，煮綠豆，更慘的是，七點不到，白天做好的涼皮已經告空！
幸好提前備了料，不過工作量明顯更大了，陳平平拿著毛巾擦乾汗，黃青還好點，外面起碼沒那麼熱，廚房一直在蒸涼皮，這就導致了，空調宣告失效！
“你好，你們這邊是招服務員嗎？”門口進來個穿著校服的年輕小姑娘。看起來瘦瘦小小的，好似未成年一樣。
“對的，你來我這邊聊，我這有點忙，聽不太清你的聲音。”陳平平說道。等小姑娘走到身邊才問道：“你多大了？成年了嗎？我這裡可不收童工。”
“成年了的，我是想問問招不招兼職，我在附近讀大學的，下午五點半到12點我可以來。”小姑娘有點不好意思的說道。
陳平平看了看她破舊的鞋子，估計是家庭條件也不好，想了想說到：“五點半到十點半，二十塊錢一小時，包倆餐，願意明天帶身份證過來。”
“好的，謝謝你。”小姑娘高興的跳了起來。江小魚老家農村的，家裡供她讀書已經很艱難，不過現在就業環境困難，兼職都是靠搶，更何況這邊理她學校那麼近，她附近都問了個遍，今天看到新開業的在招工，就過來碰碰運氣。
有了江小魚的加入，倆個人總算輕鬆了一些。用餐高峰期過去後，陳平平看了看廚房還剩下的食材，弄了個涼拌雞絲和炒黃瓜就喊黃青和江小魚吃飯先。
經驗不足，沒能在用餐高峰期解決晚飯，黃青這時已經餓的前胸貼後背了。陳平平還好，畢竟在廚房，弄點吃的還是輕鬆的。
等倆人吃完後，街道漸漸冷清，三人收拾了一圈，就關門下班了。
“還能吃點嗎？”陳平平看向黃青。
“小龍蝦？”黃青興奮的說道。夏季可是小龍蝦的季節，鮮嫩的蝦肉配上麻辣鮮香的湯汁，這個時候再來上一杯冰啤酒，就是極致的享受，試過一回便會欲罷不能。
“走吧，前面就是。”陳平平和黃青拉上不是很想去的江小魚。“就當慶祝你第一天上班了。”
(本章完)